Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Sustituto de Queso, mozzarella.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	47.36 g	47.36%
La energía (calorías)	248 kcal
Energía (julios)	1038 kJ
Proteína	11.47 g	11.47%
lípido total (grasa)	12.22 g	12.22%
Ceniza	5.27 g	5.27%
Hidratos de carbono, por diferencia	23.67 g	23.67%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	23.67 g	23.67%
Calcio, Ca	610 mg	0.61%
Hierro, Fe	0.4 mg
El magnesio, Mg	41 mg	0.04%
El fósforo, P	583 mg	0.58%
Potasio, K	455 mg	0.46%
Sodio, Na	685 mg	0.68%
Zinc, Zn	1.92 mg
Cobre, Cu	0.11 mg
El manganeso, Mn	0.028 mg
El selenio, Se	19.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.1 mg
tiamina	0.026 mg
Riboflavina	0.444 mg
La niacina	0.317 mg
Ácido pantoténico	0.083 mg
La vitamina B-6	0.051 mg
El folato, el total de	11 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	11 µg
El folato, DFE	11 µg
La colina, el total de	13.7 mg	0.01%
Vitamina B12	0.81 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	437 µg
retinol	437 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	1457 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.11 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	3.711 g	3.71%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.012 g	0.01%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.012 g	0.01%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.048 g	0.05%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.049 g	0.05%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.369 g	2.37%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.222 g	1.22%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	6.243 g	6.24%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	6.243 g	6.24%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.738 g	1.74%
18: 2 indiferenciada	1.664 g	1.66%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.074 g	0.07%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.151 g	0.15%
treonina	0.397 g	0.40%
isoleucina	0.57 g	0.57%
leucina	0.924 g	0.92%
lisina	0.793 g	0.79%
metionina	0.282 g	0.28%
cistina	0.05 g	0.05%
fenilalanina	0.525 g	0.52%
tirosina	0.572 g	0.57%
valina	0.68 g	0.68%
arginina	0.388 g	0.39%
histidina	0.286 g	0.29%
alanina	0.273 g	0.27%
Ácido aspártico	0.682 g	0.68%
Ácido glutamico	2.172 g	2.17%
glicina	0.167 g	0.17%
prolina	1.036 g	1.04%
serina	0.532 g	0.53%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg